Con la mia famiglia vivo a Torino, sono un artigiano decoratore che negli anni ha sempre cercato di seguire l’evoluzione dei materiali in modo da usare quelli meno nocivi per la salute dell’uomo.
Mia moglie ha sempre cercato di cucinare genuino per la famiglia con prodotti artigianali fatti in casa: dalla pasta al pane fino ai dolci. Questo perchè cercavamo di usare il meno possibile cibi industriali.Tutto ciò cambia quando veniamo a conoscenza, quasi tre anni fa, della dieta del gruppo sanguigno del dottor Mozzi grazie all’amico Nino Longhitano.
Tutte le nostre certezze in cucina sono venute meno e ci siamo dovuti subito ricredere soprattutto osservando i risultati positivi ottenuti in famiglia. All’inizio non è stato facile cambiare il nostro regime alimentare, ma con dedizione ci siamo riusciti, ed essendo di tre gruppi diversi (io gruppo 0, mia moglie gruppo AB, le mie figlie B ) le difficoltà non sono mancate.
Mia moglie ha rielaborato, con l’aiuto del libro del dottor Mozzi, i nostri piatti tradizionali. Dunque,nella pagina troverete piatti di tradizione nostra e non.
Buona salute da Rocco e Maria.

Rocco's Ricette preferita


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Dieta Gruppo Sanguigno 2014/2016 - Created by PepWeb