Arancini di Riso.

Questa ricetta degli arancini è un’ottima variante della versione originale, adattata alle esigenze dell’alimentazione mozziana.
Consigliata per tutti i gruppi.

Ceci con fiori di zucchine, erbette e carote.

Tra i legumi più antichi conosciuti dall’uomo, i ceci sono un alimento molto versatile e nutriente.
Ricetta consigliata per il gruppo 0.

Pesce spada in umido con cipolla rossa di tropea.

Accompagnato da verdure, scegliendo tra quelle consentite, diventa un piatto leggero e nutriente. Consigliato per tutti i gruppi.

Bollito di vitello con quinoa, carote e asparagi.

In questo piatto i sapori delicati del vitello e della quinoa sono piacevolmente esaltati dall’aroma più deciso dell’asparago.
Consigliato per i gruppi 0 e B.

Pesce spada con fagioli e spinaci.

Il pesce spada alla piastra è un alimento molto saporito, che ben si addice a questo abbinamento con fagioli e spinaci. Consigliato per tutti i gruppi.

Spaghi quadrati di farina di cannellini integrale.

Un’ottima ricetta per offrire ai più piccoli un primo piatto gustoso e nutriente.
Consigliati ai bambini di tutti i gruppi, a partire da 8 mesi di età.

Merluzzo con ceci e cicoria.

La base di questa ricetta è il merluzzo, un alimento molto prezioso perché ricco di proteine e povero di grassi.
Consigliata per il gruppo 0.

Focaccia di farina di piselli con zucchine e tonno fresco.

Questa è una buona soluzione per gustare una focaccia buona e salutare, adatta a ogni tipo di pasto o spuntino. Consigliata per i gruppi 0, A e AB.

Cannellini con cicoria e carote.

Una ricetta leggera, completamente vegetariana, che soddisfa egregiamente le esigenze di tutti i gruppi!

Salmone con riso integrale e cime di rapa.

Il gusto del salmone si sposa molto bene con quello delle cime di rapa, e questo abbinamento viene esaltato ulteriormente dal riso. Consigliato per tutti i gruppi.

Spaghi di farina di cannellini integrale con spinaci.

Ricetta velocissima per condire la pasta di cannellini.
Consigliati per i bambini di tutti i gruppi, a partire dai 10 mesi di età.

Lasagne con ragù Bianco.

Un primo piatto alternativo e semplice, composto da strati di ragù bianco e gustose crepes di quinoa. Consigliato per tutti i gruppi.

Friarielli e riso rosso.

In questa ricetta i friarielli, ingrediente tipico della cucina romana e napoletana, esaltano il gusto particolare del riso rosso.
Consigliato per tutti i gruppi.

Petto di pollo con ceci e cime di rapa.

Consigliato per il gruppo 0. Le persone appartenenti ad altri gruppi sanguigni possono sostituire i ceci con altri legumi consentiti.

Uova nel nido di zucchine con erbe di Provenza.

Una ricetta velocissima e nutriente, adatta a tutti i gruppi sanguigni, perfetta per un pranzo o una cena veloci.

Dieta Gruppo Sanguigno 2014/2018 - Created Athena-Art