Quinoa con salmone, funghi porcini e carote

Gli Incas coltivavano la quinoa già 5000 anni fa. Qui viene proposta con l’aggiunta di funghi porcini secchi, carote e coriandolo. Consigliato per tutti i gruppi.

Baccala’ croccante e insalata di radicchio variegato.

Ricetta molto veloce, ottima per una cena semplice e leggera.
Consigliata per tutti i gruppi.

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