{"id":355,"date":"2016-08-13T22:45:38","date_gmt":"2016-08-13T20:45:38","guid":{"rendered":"http:\/\/dietagrupposanguigno.net\/eventi\/?p=355"},"modified":"2017-06-13T18:30:34","modified_gmt":"2017-06-13T16:30:34","slug":"programma-mozzi-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietagrupposanguigno.net\/eventi\/2016\/08\/13\/programma-mozzi-torino\/","title":{"rendered":"Programma dell&#8217;evento di domenica 30 aprile 2017 dalle ore 10 alle 16,30"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Coordina e presenta l&#8217;evento Rita Neri, Universit\u00e0 <a href=\"http:\/\/www.uniecampus.it\/\" target=\"_blank\">eCampus<\/a><\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Dalle ore 10 alle ore 11 tavola rotonda con le autrici dei ricettari sulla dieta del gruppo sanguigno. Moderatrice Marilena D&#8217;Onofrio<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u201cLe ricette del dottor Mozzi . Volume 1 e 2 <\/strong>con gli autori Esther Mozzi e Gianfranco Negri. \u00a0<a href=\"http:\/\/dietagrupposanguigno.net\/blog\/category\/libri-dieta-gruppo-sanguigno\/\" target=\"_blank\">Due ricettari di successo<\/a> \u00a0che sono un aiuto preziosissimo per chi vuole intraprendere un \u00a0nuovo percorso alimentare senza viverlo come un insieme di regole e restrizioni, ma piuttosto come la scoperta di sapori sconosciuti e di una insospettata ricchezza gastronomica.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>\u201cLe mie ricette per la dieta dei gruppi sanguigni<\/strong> \u2013 Speciale Halloween, Natale e Capodanno\u201d con l\u2019autrice Elena Gazzotti. Il libro nasce per offrire spunti e idee originali per cucinare piatti facili e gustosi, ma allo stesso tempo salutari anche durante le feste adatte tutti i gruppi sanguigni. Come nel suo blog <a href=\"http:\/\/www.incucinaconelena.it\/\" target=\"_blank\">incucinaconelena.it<\/a>, tutte le ricette sono illustrate passo passo per poter seguire tutte le fasi di lavorazione, rispettando gli abbinamenti tra alimenti e le fasce orarie.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>\u201cLe mie colazioni per star bene\u201d<\/strong> con l\u2019autrice Michela Colombero. Il libro \u00e8 indirizzato principalmente a tutte le persone che non consumano cibi contenenti glutine, cereali, latticini, zuccheri e frutta. Le ricette sono pensate per rispondere a queste esigenze e aiutare coloro che si accostano a questo tipo di alimentazione a iniziare la giornata con una colazione semplice, sana e gustosa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dalle ore 12.15 alle ore 13 tavola rotonda con &#8220;Gli allevamenti e le coltivazioni consapevoli &#8220;. Moderatrice Sara Giulia Tommasi\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u201cLa carne di bovini allevati al pascolo\u201d <\/strong>a cura di Osvaldo Chiappello. La sua azienda Cascina Bonarda si trova nell\u2019alta Langa Monregalese, dove i suoi vitelli da carne pascolano liberi fin dalla nascita, nutriti con erba, fieno e pochi cereali bio coltivati da lui stesso. Il suo allevamento \u00e8 a ciclo completo e la Cascina \u00e8 condotta secondo l\u2019agricoltura biologica certificata e omeodinamica.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>\u201cLa Tuma d\u2019Crava: il formaggio di capra come una volta\u201d <\/strong>a cura di Gianvittorio Porasso<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>\u201cEsistono i polli allevati in modo naturale? \u00a0<\/strong>a cura del consorzio per la tutela del <a href=\"http:\/\/www.capponedimorozzo.it\/\" target=\"_blank\">Cappone di Morozzo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>\u201cOrtaggi bio: cibo per lo spirito\u201d<\/strong>a cura di Matteo Luigi Musso, laureato in Scienze agrarie.<br \/>\nL\u2019Azienda Agricola Musso a conduzione familiare si occupa della produzione di ortaggi biologici e dell\u2019allevamento di bovini di razza piemontese. \u00a0Attualmente si stanno specializzando nell\u2019orticoltura volta al recupero di variet\u00e0 antiche di ortaggi, cercando di rispettare al massimo l\u2019ecosistema naturale in modo che la produzione agricola abbia il minor impatto ambientale possibile.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>&#8220;Le mandorle: Il latte della terra siciliana&#8221;<\/strong> a cura di Santo Solano.\u00a0La cooperativa sociale agricola Valdibella \u00e8 una delle aziende leader per la produzione di latte di mandorle. Nasce in Sicilia all&#8217;interno di un progetto di crescita umana e sociale che ha come obbiettivo la valorizzazione dei prodotti biologici siciliani (mandorle, olive e vino) nel rispetto della natura e nella salvaguardia della salute<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>13.00-15.00 pausa pranzo. <\/strong>In questo intervallo \u00e8 possibile incontrare gli autrici dei libri e i relatori in uno spazio dedicato.<\/p>\n<p><strong>15.00 Conferenza del Dottor Piero Mozzi<\/strong> incentrata sullo stretto rapporto tra alimentazione e salute. Durante la conferenza il dottore dar\u00e0 ampio spazio alle domande del pubblico.<\/p>\n<p><strong>ore 18.00 Premiazione del Concorso Culinario a tema \u201cDolci\u201d e \u201cProdotti per la panificazione<\/strong>\u201d. \u00a0I migliori piatti selezionati dalla Giuria saranno premiati con buoni alimentari forniti dagli sponsor. <a href=\"http:\/\/dietagrupposanguigno.net\/eventi\/2016\/08\/24\/disciplinare-concorso-culinario\/\">Per ulteriori informazioni visitare la pagina dedicata.<\/a><\/p>\n<p>Conclusione dell\u2019evento. \u00a0Il programma potrebbe subire delle variazioni<\/p>\n<p>Durante l&#8217;evento, all&#8217;interno del Palacollegno, c&#8217;\u00e8 un&#8217;ampio spazio espositivo dedicato ai libri e i prodotti alimentari adatti \u00a0alla dieta del gruppo sanguigno. <a href=\"http:\/\/dietagrupposanguigno.net\/eventi\/2016\/09\/23\/espositori\/\">Per ulteriori informazioni clicca qui<\/a><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Per ulteriori informazioni generali\u00a0<strong>contattate i numeri 392.3119368 \u2013 \u00a0351.0492650<\/strong>\u00a0oppure inviate una mail a \u00a0orino@dietagrupposanguigno.net<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">E&#8217; \u00a0possibile partecipare solo alla conferenza del dottor Mozzi dalle ore 15.<\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/dietagrupposanguigno.net\/eventi\/prodotto\/ingresso-conferenza\/\">Per acquistare l&#8217;ingresso\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coordina e presenta l&#8217;evento Rita Neri, Universit\u00e0 eCampus Dalle ore 10 alle ore 11 tavola rotonda con le autrici dei ricettari sulla dieta del gruppo sanguigno. 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