Le cime di rapa non sono indicate nel libro del dottor Mozzi, ma fanno parte della nostra tradizione. Ricetta consigliata per i gruppi 0 e A.
Il sapore della cicerchia, messo in risalto dal pesce spada, sarà una piacevole scoperta per chi ancora non la conosce. Consigliato per tutti i gruppi.
Il pesce spada alla piastra è un alimento molto saporito, che ben si addice a questo abbinamento con fagioli e spinaci. Consigliato per tutti i gruppi.
Accompagnato da verdure, scegliendo tra quelle consentite, diventa un piatto leggero e nutriente. Consigliato per tutti i gruppi.
di
Rocco
Il pesce spada è caratterizzato da una carne particolarmente magra e povera di colesterolo, che lo rende un alimento molto pregiato.
Consigliato per tutti i gruppi.
Gli spaghetti di riso utilizzati in questo piatto sono un antico e nutriente alimento di origine cinese.
Consigliati per i gruppi 0 e A.
Questo piatto fresco e leggero, perfetto per le giornate estive, fornisce tutta l’energia necessaria senza appesantire lo stomaco.
Consigliato per i gruppi 0 e AB.
di