Fette Biscottate di quinoa

Questa ricetta e' adatta a tutti i gruppi sanguigni. Una delle nostre colazioni preferite, si possono consumare sia con poca marmellata oppure accompagnare dei piatti salati, come crostini in un caldo minestrone, oppure trasformare in pan grattato da utilizzare per impanature, polpette, polpettoni.

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L’okara è la polpa avanzata dalla preparazione casalinga del latte di mandorle. Si può usare per questa ricetta, valida per tutti i gruppi.

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