Un piatto semplice da preparare consigliato a pranzo per tutti i gruppi sanguigni. Si può conservare in frigo per qualche giorno.

Il riso basmati integrale lo trovo interessante perchè cuoce in poco tempo e dopo la cottura i chicchi rimangono separati. Non rimane colloso pieno di amido.

Come tonno vi consiglio i filetti nei vasetti di vetro perché solitamente è di migliore qualità