È meglio consumare sempre verdura di stagione coltivata in modo biologico.
Se utilizzate il baccalà al posto del merluzzo fresco, dissalatelo per 2-3 giorni cambiando l’acqua almeno 2 volte al giorno.
Cuocere il merluzzo a vapore in una pentola antiaderente coperta con poca acqua sul fondo o in una vaporiera per circa 15 minuti o finché non diventa tenero, quindi tagliarlo a pezzetti.
Pulire i friarielli, tagliarli a pezzetti e cuocerli a vapore in una pentola antiaderente coperta con poca acqua sul fondo o in una vaporiera, finché non diventano teneri.
Mescolare gli ingredienti, impiattarli, condire a piacere e servire.
di Le ricette semplici e naturali di Nino
Una vasta scelta di alimenti adatti ai G.S. IL FRUTTAROLO è un centro specializzato nella vendita degli alimenti consigliati per... Leggi di più →
