GUIDA ALL’ACQUISTO DEL PESCE   Il consumo di pesce fresco è molto importante per un’alimentazione equilibrata. Il pesce è un’importante fonte di proteine, vitamine, sali minerali e omega-3, che dal punto di vista nutrizionale lo rendono una risorsa estremamente utile e una validissima alternativa alla carne per tutti i gruppi sanguigni. Tuttavia è necessario prestare […]