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Petali di farina di piselli.


Ingredienti

  • Per circa 20 petali
  • FARINA DI PISELLI (oppure farine consentite) 4 cucchiai
  • ACQUA TIEPIDA 1/2 BICCHIERE
  • OLIO DI VINACCIOLO 2 CUCCHIAI
  • SALE ROSA DELL'HIMALAYA Q.B.

Passaggi

  • Passaggio 1

    Mettere la farina di piselli in una b0ule di vetro, aggiungere l’acqua tiepida e mescolare accuratamente cercando di non formare grumi. Aggiungere l’olio e il sale creando una consistenza cremosa. Far riposare circa 15 minuti, o per il tempo che si ha a disposizione.

  • Passaggio 2

    Far scaldare una padella antiaderente unta leggermente d’olio (solo la prima volta) e versare il composto con un cucchiaio appiattendolo.Cuocere con coperchio a doratura girare e finire di cuocere questa volta scoperti.


Tags della ricetta: gruppo 0, gruppo A, gruppo AB, gruppo B, piselli
1 Commento
vilma

ottobre 4, 2016 @ 21:04

Molto buone e facili da preparare

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  • author di Rocco
  • Tempo di riposo: 30min
  • Livello di difficoltà:
  • Valutazione:
  • Data di creazione: 26 Maggio 2016
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