Tra gli alimenti più diffusi e prodotti in assoluto, estremamente nutrienti, i cereali costituiscono la base alimentare di 3/4 della popolazione mondiale

Orzo

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L’orzo è il frutto della pianta Hordeum Vulgare, una delle…

Avena

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L’avena comune (Avena sativa) è la specie più nota delle…

Miglio

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Il miglio (Panicum miliaceum) è una pianta erbacea che appartiene…

GRANO SARACENO

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Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è il seme di una pianta…

AMARANTO

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L’amaranto è una pianta della quale si consumano i semi. In…

MAIS

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Il mais è una pianta erbacea annuale della famiglia delle graminacee…

QUINOA

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La quinoa (Chenopodium quinoa) è il seme di una pianta erbacea…

RISO

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Il riso (Oryza sativa) è una pianta erbacea della famiglia delle…