Dalla toscana una focaccia dolce e  rustica buonissima, perfetta per le colazioni dolci del gruppo sanguigno. Una ricetta ideale per settembre, quando l’uva fragola è molto matura, uno di quei dolci-non dolci che amo di più. Il mio pergolato è generoso di uva fragola, nonostante lo poti drasticamente tutti gli anni, quindi, ti propongo questa bella ricetta  toscana. Difatti qui gli acini sono lasciati volutamente interi, con dentro i semi. Se vuoi impazzire puoi comunque toglierli uno ad uno…. Ottima per colazione e merende di bambini. Il segreto di una buona riuscita sta nel”asciugare bene i chicchi d’uva.

se vuoi approfondire vai al mio blog: http://dentrolacucinaconsara.com/2016/09/schiacciata-luva-fragola/