La tartara di manzo: un classico della cucina francese, semplice manzo crudo condito, perfetto per la dieta del gruppo sanguigno di A e B. La puoi gustare a pranzo e cena.
In questa ricetta il sapore dolce della barbabietola si accompagna molto bene a quello più delicato del merluzzo, senza però sopraffarlo. Consigliata per tutti i gruppi.
di 
di