Pesce crudo , condito con sapidità per questa buonissima ricetta peruviana, ideale per la dieta del gruppo sanguigno. Adatta a tutti , sia a pranzo che a cena.
In questa ricetta il sapore dell’orata, arricchita con le erbe aromatiche, si sposa perfettamente con la delicata purea di fave dando origine a un piatto originale adatto per i gruppi 0, B e AB.
di
Rocco
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