Gustose bracioline di manzo, dalla tradizione siciliana.
Piccole polpettine di pane di quinoa insaporite con erbe aromatiche e condite con una saporita salsa di pomodoro. Un perfetto primo piatto per il pranzo.
spaghetti di riso integrale, un tipo di riso a basso contenuto di amido, cucinati con vongole veraci, aglio e prezzemolo.