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Una vasta scelta di alimenti adatti ai G.S. IL FRUTTAROLO è un centro specializzato nella vendita degli alimenti consigliati per... Leggi di più →
Procuratevi la farina di grano saraceno, in alternativa potete ridurre a farina chicchi.
Mescolate la farina con l’acqua e l’uovo. Formate delle crepes in padella antiaderente, fuoco basso.
Lessate i broccoli e poi frullateli con 3 cucchiai di olio evo o vinaccioli (GS0) per ottenere una crema.
Mettete la crema all’interno dell crepes e arrotolate.
di Rossella Zagami
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