Consigliato per il gruppo 0 e B. Tutti gli altri possono sostituire la carne di vitello con carne o pesce consigliati per il proprio gruppo sanguigno.
in questo piatto il classico abbinamento pesce spada-insalata viene arricchito dall’originale sapore dei semi di canapa. Consigliato per tutti i gruppi.
Il pesce spada alla piastra è un alimento molto saporito, che ben si addice a questo abbinamento con fagioli e spinaci. Consigliato per tutti i gruppi.
Anche se poco conosciuta, la cicerchia è un legume nutrizionalmente molto valido, perfetta da abbinare alla carne, come in questa ricetta. Consigliata per i gruppi 0 e B.
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