Questi crackers sono gli unici che riesco a far mangiare anche a mia figlia Viola che e’ gruppo B, l’avena e’ un cereale molto proteico, con indice glicemico 40, per cui piuttosto basso, ed e’ per questo che spesso viene consigliata e utilizzata dagli sportivi. L’indice glicemico basso nei carboidrati ci aiuta a saziarci prima e per piu tempo, non abbiamo subito richiesta dal cervello di altro zucchero, cosa che succede invece quando ingeriamo qualcosa ad indice glicemico alto, tipo la farina di riso che ha IG 95, per cui io dico:”beati voi che potete mangiarla” (io 0 devo accontentarmi della quinoa ben piu’ amara 😜)…questi crackers potete consumarli al mattino a colazione, per pranzo, ed anche come spuntino entro le ore 16:00