Consigliato per il gruppo 0 e B. Tutti gli altri possono sostituire la carne di vitello con carne o pesce consigliati per il proprio gruppo sanguigno.
Anche se poco conosciuta, la cicerchia è un legume nutrizionalmente molto valido, perfetta da abbinare alla carne, come in questa ricetta. Consigliata per i gruppi 0 e B.
Questa versione del bollito è molto energetica e nutriente, grazie all’azione combinata della carne e della quinoa.
Consigliato per i gruppi 0 e B.
L’uso della carne di vitello rende questo piatto particolarmente leggero e povero di grassi.
Consigliato per i gruppi 0 e B.
Questo gustoso piatto fresco risulta leggero ma molto energetico, grazie all’abbinamento di carne e legumi.
Consigliata per i gruppi 0 e B.
In questo piatto i sapori delicati del vitello e della quinoa sono piacevolmente esaltati dall’aroma più deciso dell’asparago.
Consigliato per i gruppi 0 e B.
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