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Stuzzichini per un aperitivo.


Ingredienti

  • ZUCCHINE PICCOLE, 6
  • FIORI DI ZUCCHINA, 6
  • FOGLIE DI SALVIA Q.B.
  • UOVA, 2 - 3
  • SALE ROSA DELL'HIMALAYA Q.B.
  • FARINA DI RISO Q.B.

Passaggi

  • Passaggio 1

    Lavare accuratamente i fiori di zucchina e le foglie di salvia, metterle a sgocciolare su carta cucina. Lavare le zucchine e tagliarle a bastoncini.

  • Passaggio 2

    Passare tutte le verdure nelle uova sbattute con il sale e poi nella farina di riso.

  • Passaggio 3

    Mettere le verdure su una teglia rivestita di carta forno. Infornare a 180 gradi ventilato fino a doratura.


Tags della ricetta: gruppo 0, gruppo A, gruppo AB, gruppo B, salvia, uovo, zucchina
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  • author di Rocco
  • Tempo di riposo: 30min
  • Livello di difficoltà:
  • Valutazione:
  • Data di creazione: 26 Maggio 2016
La ricetta della settimana
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