I bovini allevati al pascolo

La spesa consapevole: Un’esempio di allevamenti di bovini nella langa Monregalese. L’allevatore Osvaldo Chiapello racconta a Sara Giulia Tommasi  il suo metodo naturale di allevamento. La sua mandria pascola liberamente sui prati dell’azienda e la sua alimentazione e composta da erba, fieno, con mais, orzo e crusca per i capi da ingrasso.

La carne dei bovini allevati al pascolo. La spesa consapevole della Dieta del Gruppo Sanguigno from Antonino Longhitano on Vimeo.