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Pesce spada al forno con carote e broccolo romano.


Ingredienti

  • Pesce spada 200 g
  • Carote 100 g
  • Broccolo romano 100 g
  • Sale integrale, olio EVO, erbe aromatiche Q.B.

Passaggi

  • Passaggio 1

    Pulire il pesce spada e condirlo con erbe di Provenza e sale, quindi metterlo nel forno per circa 30 minuti a 180 gradi. Potete variare tempo e temperatura in base a vostri gusti.

  • Passaggio 2

    Pulire le verdure, tagliarle a pezzetti e cuocerle a vapore in una pentola antiaderente coperta con poca acqua sul fondo o in una vaporiera, finché non diventano tenere.

  • Passaggio 3

    Impiattare tutti gli ingredienti, condire a piacere e servire.


Tags della ricetta: broccolo romano, carota, gruppo 0, gruppo A, gruppo AB, gruppo B, pesce spada
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  • author di Le ricette semplici e naturali di Nino
  • Tempo di Cottura: 30min
  • Tempo di riposo: 30min
  • Livello di difficoltà:
  • Valutazione:
  • Data di creazione: 23 Maggio 2016
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