Direte….fissata con i biscotti???…Be’, dovete sapere che i miei due gemelli di 5 anni fanno colazione solo con latte e biscotti…sorge dunque la necessita’ di proporgliene diversi, quindi sono sempre alla ricerca della ricetta nuova e stimolante. Oggi ho provato questa ricetta con farina di amaranto che ho trovato a grana un po’ grossa, per cui mi sono armata di macinino ed ecco qua il risultato perfetto ☺️. La farina di amaranto non ha retrogusto amaro ma ha un sapore diciamo tipo di noccioline…proprio per questo ho deciso di miscelarla a farina di nocciole, e cioccolato fondente a pezzetti, per camuffarne e completarne il sapore. I miei figli li hanno mangiati vilentieri per cui posso ritenermi soddisfatta 😊😉