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Pane morbido di quinoa nera

Questo pane si può consumare entro le ore 17.

Può essere usato per accompagnare qualsiasi pietanza.

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Pagnotta di quinoa

Questo pane si può consumare entro le ore 17.

Può essere usato per accompagnare qualsiasi pietanza.

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castagnaccio

Castagnaccio senza zucchero

ottimo da accompagnare ad una bella tazza di the verde o caffe’ di cicoria in un fresco pomeriggio autunnale

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Pasta di legumi al pesto di cicoria

Un piatto veloce , gustoso, un modo astuto e alternativo per far mangiare anche le verdure ai piu’ piccoli ,da consumare a pranzo per i gruppi 0 e B

strudel di castagne e mele

Strudel di castagne e mele

Castagne, mele, mandorle e uvetta…per una colazione o spuntino adatto a tutti in assenza di patologie

Crostata alle noci pecan e amaretti

Una magifica crostata al cioccolato, dalla tradizione americana, adatta a tutti i gruppi sanguigni. Solo per le occasioni speciali.

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Muffins Vancouver al salmone

Muffins salati molto gustosi, a base di salmone, per le colazioni della dieta del gruppo sanguigno. Adatti a tutti, gustali entro la merenda pomeridiana.

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Pane essenziale
wasa di avena

Wasa di avena

consumare come spuntino entro le ore 16:00

vortici di fave e cacao

Vortici di fave e cacao

Consumare preferilmente a colazione o entro le ore 16:00

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Torta di mandorle e ricotta al lime

Una torta di ricotta e mandorle molto profumata. Le mandorle abbassano il carico glicemico del dolce, rallentando il metabolismo degli zuccheri. Adatta i gruppi A B AB, da gustare entro il pomeriggio.

polpettone di risulta e caponata

Polpettone di risulta e caponata legger

Un piatto classico per l’estate, da gustare a temperatura ambiente, anche con alte temperature, magari sotto l’ombrellone. Adatto a tutti i gruppi, per colazione, pranzo o cena

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I due risi con ortaggi e tonno

Riso basmati e zizzania, ovvero il riso selvaggio canadese: un binomio estivo perfetto per una insolita insalata di riso, ricca di sapore e nutrienti, adatta per tutti i gruppi, da gustare entro l’ora di pranzo.

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