Corso di cucina a Etaly di Torino- Domenica 26 marzo 2017

Lezione di cucina pratica secondo la Dieta del gruppo Sanguigno. Tutti partecipano attivamente alla realizzazione dei piatti con degustazione finale.

Carpaccio di baccalà con cannellini
Cortino di quinoa nera con fave, asparagi e salmone
Tortino di quinoa bianca ai datteri e glassa di cioccolato

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La dieta del gruppo sanguigno e’ uno stile di vita alimentare naturale  che aiuta a restare sani.  Sostenuta e promossa in Italia dal Dottor Piero Mozzi, “medico secondo natura” esclude gli alimenti con glutine, latte vaccino e maiale, rilevati essere causa di molte intolleranze ed infiammazioni e predilige invece carne, pesce, ortaggi e legumi.

Insieme all’esperta Sara Giulia Tommasi, scopriamo con quanti e quali alimenti possiamo deliziarci, come associarli e quando mangiarli restando in perfetta salute.