Petali di amaranto

Consumare a colazione, o come spuntino entro le 16:00

Castagnaccio senza zucchero

ottimo da accompagnare ad una bella tazza di the verde o caffe’ di cicoria in un fresco pomeriggio autunnale

Focaccia di fagioli dell’occhio al sale grosso

Una bella focaccia di legumi, croccante fuori e morbida dentro, per accompagnare un pasto a base di pesce, carni, uova. Adatta ai gs 0 e A. Da gustare a colazione o pranzo.

Fette Biscottate di quinoa

Questa ricetta e’ adatta a tutti i gruppi sanguigni.
Una delle nostre colazioni preferite, si possono consumare sia con poca marmellata oppure accompagnare dei piatti salati, come crostini in un caldo minestrone, oppure trasformare in pan grattato da utilizzare per impanature, polpette, polpettoni.

Crackers di avena

gruppi A-B-AB consumare entro le ore 16:00

Quiche-crepe con legumi, ortaggi e salmone

un piatto a base di legumi, da mangiare a pranzo, ricco di vitamine, proteine e minerali importanti. Il tipo di cottura preserva proprietà , sapore e consistenze

Torta alle nocciole

Torta di nocciole senza glutine e senza farina di cereali. Adatta al gruppo sanguigno 0 ed A.

American Quinoa Dream

Il sogno americano, pancake come se piovesse! Fiumi di sciroppo d’acero caldo. Magari questa ricetta non sarà niente di nuovo, niente che non sia già stato fatto o visto o pubblicato, ma questa ricetta perdonatemi tutti è il mio ingresso in questo mondo quindi lasciatemi fare. Questi pancake di quinoa e noci irrorati con ettolitri di sciroppo d’acero canadese sono stati particolarmente graditi da mia moglie, e ho detto tutto. Chiaramente era una colazione domenicale. La mia patologia non mi permette troppi zuccheri. Se volete aumentare lo zucchero fate pure, io mi tengo scarso perché tanto lo sciroppo d’acero sopperisce alla mancanza.

Biscottini mandorle e carrube

Profumati e gustosi questi biscottini da consumare entro le 17 , indicati per gruppo 0 e A per via dei fiocchi di saraceno , ma che gli altri gruppi possono sostituire con quelli di quinoa e diventa una ricetta adatta a tutti 🙂

Pesce spada con fagioli e spinaci.

Il pesce spada alla piastra è un alimento molto saporito, che ben si addice a questo abbinamento con fagioli e spinaci. Consigliato per tutti i gruppi.

Pollo in salsa di mandorle all’indiana

Una ricetta etnica e facile per la dieta del gruppo sanguigno, a base di pollo. Dedicata ai gs 0 e A. Puoi gustarla a pranzo o a cena.

Muffins Vancouver al salmone

Muffins salati molto gustosi, a base di salmone, per le colazioni della dieta del gruppo sanguigno. Adatti a tutti, gustali entro la merenda pomeridiana.

Pesce spada con cime di rapa, carciofi e carote.

Le cime di rapa non sono indicate nel libro del dottor Mozzi, ma fanno parte della nostra tradizione. Ricetta consigliata per i gruppi 0 e A.

Dieta Gruppo Sanguigno 2014/2018 - Created Athena-Art