Formidabile questa torta senza farine e zucchero, potete consumarla a colazione o come spuntino entro le ore 16:00, avendo indice glicemico bassissimo e’ adattissima anche a chi soffre di diabete e non avendo glutine ottima anche per i celiaci. Fatela provare anche ai vostri figli, questa torta piace a grandi e piccini. Adatta a tutti i gruppi 0-A-B-AB.
Preparazione perfetta per iniziare la giornata con un buon dolce, nutriente e molto leggero grazie all’assenza di farina. Consigliata per tutti i gruppi.
Un pane veramente gustoso, con la sua crosta sottile fuori , e morbido e alveolato dentro. Adatto ai gruppi 0 ed A. Sostituendo la farina di saraceno con quella di quinoa puo’ andar bene per tutti i gruppi sanguigni. Gustalo entro le h.16.00
consumare a colazione o pranzo
tutti i gruppi. Consumare nella prima parte della giornata
ottimo da accompagnare ad una bella tazza di the verde o caffe’ di cicoria in un fresco pomeriggio autunnale
tutti i gruppi, consumare a colazione o pranzo
Profumati e gustosi questi biscottini da consumare entro le 17 , indicati per gruppo 0 e A per via dei fiocchi di saraceno , ma che gli altri gruppi possono sostituire con quelli di quinoa e diventa una ricetta adatta a tutti 🙂
per 0-A-B-AB la soia non va usata in caso di patologia tiroidea
Gamberi neutri solo per gruppo 0, pomodori neutri per 0-AB
Le cime di rapa non sono indicate nel libro del dottor Mozzi, ma fanno parte della nostra tradizione. Ricetta consigliata per i gruppi 0 e A.