Biscotti di quinoa cotta.

Ottima ricetta dolce, valida per tutti i gruppi e adatta a una colazione dolce o a uno spuntino nutriente.

Quinoa tricolore con fiori di zucca.

Consigliata per i gruppi 0, A e AB

Sedanini di ceci alla bottarga

Una pasta velocissima, tutta dedicata al gruppo 0. Con un condimento che ho imparato a cucinare in Sardegna, con la bottarga di tonno, morbida e gustosa, che si sposa perfettamente al sapore dei ceci. Gustala a pranzo.

Stuzzichini per un aperitivo.

Questi stuzzichini, semplicissimi e veloci, sono perfetti per un aperitivo o una cena tra amici.

Girelle Crema e Uvetta

Girelle sofficissime con crema pasticcera e uvetta adatte a tutti i gruppi sanguigni!

Quinoa con salmone, funghi porcini e carote

Gli Incas coltivavano la quinoa già 5000 anni fa. Qui viene proposta con l’aggiunta di funghi porcini secchi, carote e coriandolo. Consigliato per tutti i gruppi.

Panelle di ceci alla siciliana

Le panelle di ceci per la dieta del gruppo sanguigno, dalla tradizione siciliana. Adatte al gs 0. Da gustare a colazione o a pranzo.

Orata al forno con pure’ di fave.

In questa ricetta il sapore dell’orata, arricchita con le erbe aromatiche, si sposa perfettamente con la delicata purea di fave dando origine a un piatto originale adatto per i gruppi 0, B e AB.

Polpettone morbido di tacchino.

E’ ottimo a colazione, a pranzo o a cena.
Consigliato per i bambini dei gruppi 0, A e AB, a partire da un anno di età.

Branzino al sale

Branzino al sale, una ricetta gustosa e salutare, di origine antica, adatta al gruppo 0 e come ha recentemente detto il dr mozzi, anche al gruppo A. Gustala a pranzo e cena

Lasagne con ragù Bianco.

Un primo piatto alternativo e semplice, composto da strati di ragù bianco e gustose crepes di quinoa. Consigliato per tutti i gruppi.

Merluzzo con friarielli

Questa è una ricetta molto semplice, basata sul contrasto tra il sapore amarognolo dei friarielli e quello più delicato del merluzzo. Consigliata per tutti i gruppi.

Spaghi quadrati di farina di cannellini integrale.

Un’ottima ricetta per offrire ai più piccoli un primo piatto gustoso e nutriente.
Consigliati ai bambini di tutti i gruppi, a partire da 8 mesi di età.

Spaghetti di daikon al pesto pantesco

il pomodoro assieme al basilico e al daikon diventa un connubio di sapori molto stimolante a mio avviso. Pomodoro adatto solo a gruppo 0-AB

Dieta Gruppo Sanguigno 2014/2018 - Created Athena-Art