hamburger di quinoa, senza latticini e senza uova
per tutti i gruppi senza patologie
Ricetta molto semplice a base di legumi, perfetta per uno spuntino nutriente. Consigliata per tutti i gruppi.
di
Rocco
in questo piatto il classico abbinamento pesce spada-insalata viene arricchito dall’originale sapore dei semi di canapa. Consigliato per tutti i gruppi.
Consumare a colazione, o come spuntino entro le 16:00
Consigliato per tutti i gruppi.
Ottima ricetta dolce, valida per tutti i gruppi e adatta a una colazione dolce o a uno spuntino nutriente.
di
Rocco
Una pasta velocissima, tutta dedicata al gruppo 0. Con un condimento che ho imparato a cucinare in Sardegna, con la bottarga di tonno, morbida e gustosa, che si sposa perfettamente al sapore dei ceci. Gustala a pranzo.
Questi stuzzichini, semplicissimi e veloci, sono perfetti per un aperitivo o una cena tra amici.
di
Rocco
Girelle sofficissime con crema pasticcera e uvetta adatte a tutti i gruppi sanguigni!
Gli Incas coltivavano la quinoa già 5000 anni fa. Qui viene proposta con l’aggiunta di funghi porcini secchi, carote e coriandolo. Consigliato per tutti i gruppi.
Le panelle di ceci per la dieta del gruppo sanguigno, dalla tradizione siciliana. Adatte al gs 0. Da gustare a colazione o a pranzo.
In questa ricetta il sapore dell’orata, arricchita con le erbe aromatiche, si sposa perfettamente con la delicata purea di fave dando origine a un piatto originale adatto per i gruppi 0, B e AB.
di
Rocco
di 
di 
di 
di 
di 