Le due tartare

La tartara di manzo: un classico della cucina francese, semplice manzo crudo condito, perfetto per la dieta del gruppo sanguigno di A e B. La puoi gustare a pranzo e cena.

Biscottini mandorle e carrube

Profumati e gustosi questi biscottini da consumare entro le 17 , indicati per gruppo 0 e A per via dei fiocchi di saraceno , ma che gli altri gruppi possono sostituire con quelli di quinoa e diventa una ricetta adatta a tutti 🙂

Pesce spada con cime di rapa, carciofi e carote.

Le cime di rapa non sono indicate nel libro del dottor Mozzi, ma fanno parte della nostra tradizione. Ricetta consigliata per i gruppi 0 e A.

Focaccia di fagioli dell’occhio al sale grosso

Una bella focaccia di legumi, croccante fuori e morbida dentro, per accompagnare un pasto a base di pesce, carni, uova. Adatta ai gs 0 e A. Da gustare a colazione o pranzo.

Spaghetti di daikon al pesto e zucchine

Ottimo e fresco questo piatto, ben si presta ad essere mangiato in estate . Adatto per tutti i gruppi sanguigni 0-A-B-AB

Vortici di fave e cacao

Consumare preferilmente a colazione o entro le ore 16:00

Strudel di castagne e mele

Castagne, mele, mandorle e uvetta…per una colazione o spuntino adatto a tutti in assenza di patologie

Pollo alla circassa

Una grande ricetta dalla Turchia, per gustare il pollo in un modo nuovo, adatta ai gs 0 e A. Puoi utilizzarla per pranzo e cena.

Arancine di riso vegetali

Una golosa ricetta siciliana tradotta per la dieta del gruppo sanguigno, dedicata a tutti i gruppi. Puoi gustare le arancine a pranzo.

Rolls con baccala

Gamberi neutri solo per gruppo 0, pomodori neutri per 0-AB

Dieta Gruppo Sanguigno 2014/2018 - Created Athena-Art